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Naso evoluto con note di agrumi, mela cotogna, mandorla amara e fiori gialli. In bocca è equilibrato, di buona sapidità e persistenza. solo la pazienza e la lungimiranza creano le basi per un vino di grande spessore: Ciliegia sottospirito e lampone, caffè e spezie preannunciano potenza e struttura in perfetto equilibrio con la grande freschezza tipica del vitigno. Pura esperienza la degustazione di questa etichetta, massima espressione della denominazione.
Domaine Vigneau – Chevreau : Una realtà ben affermata che dal 1995 ad oggi ha visto aumentate gli ettari vitati da 5 a 33 con una produzione di circa 200.000 bottiglie. Conduzione biodinamica dell’azienda, come da tradizione a queste latitudini, grande rispetto della natura, dei suoi cicli, massima cura del vigneto sono la ricetta per vini d’autore
Vouvray AOC
Perfetto per un buffet di piatti freddi o
per un aperitivo strutturato
8/10 °C
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