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Macellai Vicenza, sfondo tappi sughero SCOPRI I VINI DELLA NOSTRA CANTINA Selezione curata dal nostro sommelier Nicolò Donà

I Macellai Vicenza

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Prosecco Doc brut 0.5

Un extra brut, magistralmente realizzato.

Azienda La pria

Prosecco Doc brut 0.5

Frutto di una ricerca durata anni, è uno spumante rotondo, elegante e persistente. Si gioca sul frutto ed i fiori, ma la nota minerale garantisce intensità al sorso e una persistenza che lo affianca a piatti di pesce saporito, in cruditè. Ottimo anche con la tartare di Garronese Veneta con olio extra vergine di oliva.

Macellai Vicenza, selezione vini, bottiglia la pria
Azienda

Caratteristiche

I vini dell'azienda La Pria ed in particolare il Prosecco “Prosecco Brut Doc La Pria”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo

Varietà e gradazione

100% glera balbi – Gradazione – 12,0% alc./vol.

Abbinamento

Consigliato con cesar salad con petto di pollo Cosaro cotto sottovuoto.

Servizio

Servire a: 8-10° C.

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