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Macellai Vicenza panoramica del centro di Vicenza

I Macellai di Vicenza

Macellai Vicenza -
Dal 1985 protagonisti nel panorama enogastronomico vicentino.
Artigiani del gusto, Macellai per passione.

Macellai Vicenza, mucche al pascolo Macelleria e rispetto Le nostre scelte si basano su un concetto molto semplice: etica, eccellenza, trasparenza. Macellai Vicenza, sfondo di botti di vino non solo Macellai Una carta vini in continua evoluzione per un meraviglioso viaggio enogastronimico

Macellai Vicenza

Etica e Filosofia

Macellai Vicenza – La semplicità dei nostri ingredienti, un comandamento: siamo convinti che un prodotto qualità non abbia bisogno che di se stesso per stupire.

conoscere ed analizzare i nostri prodotti con oggettività e competenza riconosciuta.

Awards:

Associazione Italiana Sommelier

Istituto Italiano Assaggiatori Carni “ De Gustibus Carnis”

Macellai Vicenza

Etica e Filosofia

La semplicità dei nostri ingredienti, un comandamento: siamo convinti che un prodotto qualità non abbia bisogno che di se stesso per stupire.

conoscere ed analizzare i nostri prodotti con oggettività e competenza riconosciuta.

Awards:

Associazione Italiana Sommelier

Istituto Italiano Assaggiatori Carni “ De Gustibus Carnis”

Macellai Vicenza

La nostra selezione di carni Bovine

La semplicità dei nostri ingredienti, un comandamento: siamo convinti che un prodotto qualità non abbia bisogno che di se stesso per stupire.

Scopri tutto sulla carne del Bepo

Bepo

La carne del bepo

Storia di famiglia, immagini di tavole ricche di sorrisi e cose buone: cosi va pensata questa carne. Alla base di tutto non c’è il profitto, ma la passione e la pazienza....

Macellai Vicenza, garronese veneta tenuta in mano

Scopri tutto sulla Garronese Veneta

Garronese

Garronese veneta

Un progetto audace e lungimirante: creare nel tempo una razza che sia espressione del nostro territorio.

Macellai Vicenza, tiroler steak

Scopri tutto sul Tiroler

Tiroler

Steak Ultimo manzo

Dai migliori pascoli dell’alto Tirolo dove le aziende agricole parlano ancora di piccole realtà familiari, una carne matura che soddisfa i cinque sensi.

Macellai Vicenza

SALUMERIA

Selezioniamo la migliore norcineria italiana
per offrire un viaggio mirato nelle eccellenze italiane

Macellai Vicenza

SALUMERIA

Selezioniamo la migliore norcineria italiana
per offrire un viaggio mirato nelle eccellenze italianea

Macellai Vicenza

Le altre nostre proposte

La semplicità dei nostri ingredienti, un comandamento: siamo convinti che un prodotto qualità non abbia bisogno che di se stesso per stupire.
macellai vicenza pollame su tagliere

Scopri tutto sul nostro pollame

Pollame

Cosaro

Nostro Partner ed unico fornitore dal 1985: Cosaro, San Tomio di Malo ( Vi ).

Macellai Vicenza carne del beppo

Scopri tutto sui Suini di razza Duroc

Suino

Suini di razza Duroc

a nostra collaborazione con il salumificio Franco Verona di Torrebelvicino ( Vi ) ci permette di offrire qualità costante e sostenibile

Macellai Vicenza coniglio e agnello su tagliere

Scopri di più

Coniglio e Agnello

Coniglio di collina e Welsh Lamb IGP

Coniglio nostrano allevato e Agnello Welsh Lamb IGP

Macellai Vicenza

LE NOSTRE SELEZIONI

Il vino è un Artista che dipinge le
proprie emozioni osservando quel luogo chiamato casa

Macellai Vicenza

LE NOSTRE SELEZIONI

Il vino è un Artista che dipinge le proprie emozioni osservando quel luogo chiamato casa

macellai-vini-rossi
Macellai Vicenza

I nostri vini Rossi dal veneto

La nostra regione, il Veneto, è da sempre legata al mondo del vino.Sia per
quantità che per qualità concorriamo nei primissimi posti delle classifiche
nazionali ed internazionali. Terreni e microclimi vari creano uno scenario
infinito nel quale spiccano eccellenze indiscusse.
Basandoci su questi principi selezioniamo prodotti legati al proprio territorio,dove riscontriamo una netta affinità con i vitigni coltivati

Macellai Vicenza

I nostri Vini Bianchi Italiani e internazionali

I migliori vini bianchi italiani e internazionali della nostra selezione si diversificano in relazione alla grande varietà dei vitigni, alle procedure di vinificazione e alle quantità di zucchero in essi presenti. Spesso, degustando questi vini, si percepisce un’aroma fresco di fiori e frutti, tipico dei bianchi. Tutti i nostri vini sono degustati ed abbinati dal nostro Sommelier Nicolò Donà.

macellai-vini-bianchi
macellai-vini-bianchi
Macellai Vicenza

I nostri Vini Bianchi Italiani e internazionali

I migliori vini bianchi italiani e internazionali della nostra selezione si diversificano in relazione alla grande varietà dei vitigni, alle procedure di vinificazione e alle quantità di zucchero in essi presenti. Spesso, degustando questi vini, si percepisce un’aroma fresco di fiori e frutti, tipico dei bianchi. Tutti i nostri vini sono degustati ed abbinati dal nostro Sommelier Nicolò Donà.

macellai-vini-bollicine
Macellai Vicenza

Le nostre Bollicine selezione Italia

Le migliori bollicine italiane della nostra selezione si diversificano in relazione alla grande varietà dei vitigni, alle procedure di vinificazione e alle quantità di zucchero in essi presenti. Spesso, degustando questi vini, si percepisce un’aroma fresco di fiori e frutti, tipico dei bianchi. Tutti i nostri vini sono degustati ed abbinati dal nostro Sommelier Nicolò Donà.

I Macellai Vicenza

I Macellai Vicenza

Le nostre carni in tutto il loro splendore

Tradizione ed innovazione viaggiano su di un binario comune.

Il nostro Team di lavoro

Sempre a vostra disposizione per soddisfare ogni vostra richiesta

a
Mark Lemmon
winemaker

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam

a
George Newman
manager

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam

a
Jack Holden
enologist

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam

Emma Clain
owner

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam

Restiamo in contatto

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Non devi assolutamente preoccuparti, contattaci nel modo in cui preferisci e ti risponderemo al più presto ( Massimo 24H )
Contattataci inviandoci una mail oppure scrivendoci nei nostri canali social.

I Macellai Vicenza

Tradizione ed innovazione per noi viaggiano su di un binario comune.
Contattaci o vieni a trovarci, ti aspettiamo per offrirti sempre il nostro “meglio”

Siti partner : Macellerie del Gusto –  Garronese VenetaOvosodo RestaurantCayo Blanco

Viale Mercato Nuovo, 37, 36100 Vicenza VI

info@macellai-vicenza.it

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