
E’ un vino di grande carattere ed eleganza in cui spiccano le erbe aromatiche ed i fiori bianchi,freschissimi.

Vitigno a maturazione tardiva che ama i climi freschi;i terreni calcarei ricchi di scheletro gli donano le tipiche note minerali che in bocca si trasformano in sapidità fluente.

Una delle massime espressioni della tenuta: un bianco da evoluzione che fermenta ed affina in barrique di primo passaggio ed in sigar da 300 l.

Una rara ed interessantissima espressione di questo vitigno, che in questa bottiglia sa coniugare la freschezza delle erbe

profumi sono tipici: albicocca e pesca gialla, fiori gialli e frutta esotica, dotato di una buona nota minerale.

Vendemmia entro la prima metà di aprile; trovandoci nel profondo emisfero australe le stagioni sono esattamente opposte alle nostre latitudini…

Giallo ambrato l’annata 2015, glicerico e materico si muove lento nel calice