La nostra selezione di Bollicine dall' Italia
Selezione curata dal nostro sommelier Nicolò Donà
Spumante ottenuto con il metodo charmat lungo. Il risultato è un vino con un color giallo paglierino carico, con dei primi riflessi dorati..
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Fongaro Riserva Brut Durello
Vino di punta dell’azienda, sosta dopo la presa di spuma in bottiglia per almeno 48 mesi sui lieviti, anche se solitamente i mesi di sosta sono 60.
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Franciacorta Docg Brut
Un vino che sa farsi amare per la sua spontaneità e piacevolezza con sentori primari di frutta fresca ed esotica affiancata ad una buona complessità donata dalla sosta sui lieviti per 24 mesi
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Franciacorta Docg Extra Brut
il frutto maturo e la spezia dolce si
intersecano in un bouquet complesso e raffinato. Lungo nel finale e di buona sapidità, è un prodotto che merita abbinamenti importanti.
