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La struttura e la stoffa però non gli
mancano e si articola in sentori di frutta matura, lievito e gesso. Un vino
completo, perfetto come aperitivo con salumi di struttura, ottimo a tavola
Vino dal fine e persistente perlage, con note di frutta esotica ed agrumi, fiori bianchi freschissimi. In bocca è secco, di buona morbidezza, persistente con finale minerale.
Di fatto è un extra brut, magistralmente realizzato: frutto di una ricerca durata anni, è uno spumante rotondo, elegante e persistente..
Spumante molto piacevole, adatto agli aperitivi o con delle fritture di pesce e verdure, si snoda su note fruttate varietali di mela, pera e frutta esotica, e fiori freschissimi.
Spumante metodo charmat. Giallo paglierino, perlage fine e di buona persistenza. Al naso è intenso, con note freschissimi di frutta e fiori bianchi, sullo sfondo una nota minerale.
Uno spumante di estrema eleganza e cremosità. Una bollicina molto fine e persistente che in bocca sa accarezzare il
palato.
