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I NOSTRI VINI VENETO Selezione curata dal nostro sommelier Nicolò Donà Scorri
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La nostra selezione di bollicine dal Veneto

Selezione curata dal nostro sommelier Nicolò Donà

Macellai Vicenza, selezione vini, bottiglia dama del rovere
Durello Metodo Classico 36 mesi

La struttura e la stoffa però non gli
mancano e si articola in sentori di frutta matura, lievito e gesso. Un vino
completo, perfetto come aperitivo con salumi di struttura, ottimo a tavola

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Macellai Vicenza, selezione vini, bottiglia la pria
Prosecco Doc Brut

Vino dal fine e persistente perlage, con note di frutta esotica ed agrumi, fiori bianchi freschissimi. In bocca è secco, di buona morbidezza, persistente con finale minerale.

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Macellai Vicenza, selezione vini, bottiglia la pria
Prosecco Doc brut 0.5

Di fatto è un extra brut, magistralmente realizzato: frutto di una ricerca durata anni, è uno spumante rotondo, elegante e persistente..

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Macellai Vicenza, selezione vini, bottiglia valdobbiadene docg
Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry Docg

Spumante molto piacevole, adatto agli aperitivi o con delle fritture di pesce e verdure, si snoda su note fruttate varietali di mela, pera e frutta esotica, e fiori freschissimi.

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Macellai Vicenza, selezione vini, bottiglia torre dei vescovi
Lessini Durello Doc

Spumante metodo charmat. Giallo paglierino, perlage fine e di buona persistenza. Al naso è intenso, con note freschissimi di frutta e fiori bianchi, sullo sfondo una nota minerale.

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Macellai Vicenza, selezione vini, bottiglia garbara
Valdobbiadene Superiore Docg, Brut

Uno spumante di estrema eleganza e cremosità. Una bollicina molto fine e persistente che in bocca sa accarezzare il
palato.

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